Okay sommer! Du vil åbenbart ikke lige berige mig med dit selskab, her på de sidste fridage jeg har fået skrabet sammen.
Jeg havde ellers glædet mig til iskolde sjusser, grillede blæksprutter, lange aftner med de sødeste jeg kender og måske en tå i havet – i solen!
Men det bliver bare ikke rigtigt til noget! Så nu æder jeg bare et par kilo chokolade i stedet. Eller rettere, jeg banker lidt snask sammen – helst med meget chokolade i, til at dulme sorgen over min mangel på dansk sommer!
Her er min top 5-LISTE over chokolade jeg vil indtage i denne uge.
(Selvom jeg hellere vil have sol!)
NUMMER 5
Den ultimative blanding af cheesecake og brownie. Nem at lave og bedst i regnvejr (passer jo perfekt til denne juli!).
NUMMER 4
ja, her er der både smag af sommer og chokolade. Denne her laver jeg en dag det ikke regner, mens jeg kigger forhåbningsfuldt efter solen! Uanset hvad! Man bliver faktisk altid i godt humør af jordbærtærte.
NUMMER 3
Hindbær parfait med chokoladesauce
Åh ja, ikke såååååå meget chokolade her, men stadig en dessert der gør mig glad! Også en dag, solen måske alligevel skulle kigge lidt frem.
NUMMER 2
Ikke så meget pjat. En god, lun chokolademuffin, slår det meste. Her med ekstra chokolade og lun kærlighed! Nu har jeg næsten glemt at det er sommer!
NUMMER 1
Jeg beholder lidt optimisme, og satser på at få lejlighed til at smide sådan en basse her på grillen. Og så kan jeg i øvrigt afsløre, at du kan lave dem i ovnen også! Eller på et blus med låg på. Altså drukne sorgen over manglende sol i chokolade og skumfidus. Uanset, så må denne være en klar nummer 1!
Med ønsker om sol, sommer og kolde sjusser! /Louisa
